来到新加坡的第二天，在滨海湾的餐馆享受完美味的黑胡椒螃蟹大餐，我们正准备同新加坡朋友Tanya说bye bye，她却拉着我们说，“别急啊，精彩的夜晚才开始呢，我带你们去逛几个好地方！”我们一脸的疑惑，难道又是克拉克码头（Clarke Quay）的酒吧？ Tanya却一脸神秘的笑笑：“酒吧随时都可以去啦。现在这段时间，那可是有比酒吧更热闹的地方呢！”
一城三节庆
于是我们步行从滨海湾一路向北，穿过了金融区的摩天大楼，眼前突然出现了一片南洋风格的三层小楼，街道两边挂满了大大小小、造型各异的彩灯和灯笼。原来，我们已经来到新加坡的唐人街——“牛车水”。Tanya说，这里正在举办每年一度的中秋灯会，今年的主题是“嫦娥梦花园”。灯会上不仅有漂亮的嫦娥灯饰，更有热闹的市集！超过250个小贩摊位，售卖着琳琅满目的各种商品，从吃的到玩的，从穿的到看的，无所不有。Tanya给我们介绍了新加坡人传统节庆食品的老字号——美珍香肉干和大东酒楼的冰皮月饼，还给爱吃蛋挞的我推荐了一家老字号东兴饼店，他家的蛋挞做成了很特别的菱形，塔皮酥，塔心嫩，连我这个蛋挞达人也一个劲儿地直呼美味！
交通小贴士：
可搭乘地铁(MRT)到 至牛车水(Chinatown) 站 (NE4) 或欧南园 (Outram Park)站(EW16)，出站即是。
边吃边看，边玩边逛，不知不觉的到了9点。Tanya又拉起我们：“走，我们换个地方继续看热闹。”于是我们搭乘地铁(MRT)，来到了下一个目的地——小印度。
一听小印度这个名字，就知道这里是居住在新加坡的印度人聚居地了！新加坡是一个以华人为主的多民族国家，其他居民包括印度人，马来人，和欧美人士等。不同种族的人们将自己的文化和传统也融入了这个热带岛国。这不，眼下除了华人的中秋节，印度人也迎来了自己最重大的节日——屠妖节！等等，“屠妖”节？这名字听起来可真是有点“另类”。Tanya看着我们迷惑的样子，忙解释说，“屠妖节又称‘万灯节’，象征着光明战胜黑暗，邪不胜正。印度兴都教徒在节日期间点上灯火，驱走恶魔，并感谢神灵赐予的幸福、知识、健康与财富。”原来是这样，怪不得小印度也是灯火通明，宛如白昼。
小印度的屠妖节市集那是另外一番风味。印度人穿上了自己最美丽的民族服饰来逛街，尤其是女人的传统服饰“纱丽”，色彩缤纷，很是惹眼。 我忍不住也到服装店试了一套玫瑰红镶金边材料做成的纱丽。长长的纱服圈缠在身上制成一条飘逸的长裙，身材也变的更加的修长。怪不得看她们走路都那么的婀娜多姿呢！印度人还喜欢穿戴金饰，所以在首饰店里我们看到了很多造型各异，做工精良的饰品。店主不停的招呼我们试这试那，十分热情。
逛街之余当然少不了品尝印度的特色小吃。在Tanya的介绍下，我们尝试了用面粉和印度香料炸成的香饼murukku，以及著名的由胡萝卜、牛奶和酥油作成的糖果halwa。新鲜出炉的糕点真是又香又酥脆，哎，我们的减肥计划又得暂时搁置了……
交通小贴士：
可乘搭地铁至小印度(Little India)站(NE6)。
第三天傍晚，走出新加坡最窄的哈之巷(Haji Lane)，结束了一天个性小店的特色shopping,我们在Tanya的带领下又来到了临街另一个风格迥异的民族灯会——马来村开斋节集市。
乘地铁来到位于芽笼士乃(Geylang Serai)的马来村，我们见到了正在举行的一年一度的开斋节市集、灯会。伊斯兰教徒每年会斋戒一个月。在这一个月里，白天太阳升起的时候他们不能进食和饮水，直到太阳落下，祷告完毕，大家才可以“开斋”，开始进食。于是这一个月的夜晚，是马来人最活跃最热闹的时候。就这样，我们随着熙熙攘攘的人流前行，一路上都是令人目不暇接的马来美食摊。看着这些从来没有见过的美食，我们的味蕾开始兴奋起来，却不知从何开始。Tanya连忙给我们当起了美食导游：这是Ketupat（椰子叶饭团）、Lontong（香蕉茎饭团）、Rendang（香辣牛肉），那是Kek Kukus（蒸果糕）、Kueh Tat（黄梨饼）、Kueh Lapis（千层糕）等等。印象最深的就是那千层糕了。只见糕点师傅不断的在烤好的蛋糕上刷上新的面浆，送入烤箱烘烤，所以你会发现蛋糕是由一层一层的“薄型蛋糕”叠加而成，非常奇特。当然啦，它的美味自然是不用多说！
交通小贴士：
大家可以乘 搭地铁至巴耶利巴(Paya Lebar)站(EW8)，出站即是。
Tanya直说我们幸运，今年的华人中秋节、印度人屠妖节和马来人开斋节刚好都集中在了九月至十一月，所以在这个时候来新加坡可以将三大民族的节日“一网打尽”！在这三个节日里，三大民族都不约而同用了“灯”来庆贺各自的节日，把喜悦、平安、和谐的节日气氛烘托得更浓厚。短短三个月内，三个充满文化特色的节日汇聚一炉；让八月至十一月的新加坡，处处洋溢着文化风情。这股节庆的欢腾与脉动，将从这四个充满种族特色、庆典色彩亮丽鲜明的文化特区，流泻到新加坡的各个角落;从郊区到市中心，乃至每一个购物商场，都将沉浸在一种“非常新加坡”的节日气氛当中。
这几个灯会市集都将持续一个月的时间，游客们有充分的时间在这热闹的假期里吃喝玩乐，感受不同文化的魅力。此外，节庆期间还有很多非常高潮活动，比如10月23日的牛车水会有一台大型中秋晚会，新加坡的当红艺人会走上街头表演，同居民和游客一起联欢！10月20日在小印度的马里安曼兴都庙会举行盛大的蹈火节。在这项举世闻名的兴都教蹈火仪式上，兴都教徒将会赤脚走过一排长达四公尺炙热火炭，以示对蒂劳柏迪女神（Draupadi）表达敬意与虔诚！
听完她的介绍，我和朋友都感叹时间不够用！这么多好吃，好看，好玩的地方，哪里是3天时间所能体会完的！下次，我们一定要计划一个更长的假期来新加坡，更彻底的享受新加坡美食美景的乐趣！
我们和Tanya约定，下次还来新加坡来逛灯会！
中秋节
活动 日期、时间 地点 简介
中秋节街头市集 8月29日至9月14日
上午11时至晚上11时（星期日至四）
上午11时至凌晨1时
（星期五、六和公共假日） 宝塔街、丁加奴街和硕莪街 在这个传统节日里，全球华人齐过节赏月，庆祝圆月所带来的圆满、丰收、和气与吉祥的好兆头。在如此欢愉的节日气氛中，当然少不了节庆物品、月饼、柚子和灯笼等。牛车水的节庆市集将集合超过250个小贩摊位，售卖琳琅满目的各种商品与美食。
中秋综艺晚会
8月31日至9月14日
晚上8时至10时30分
牛车水广场 牛车水广场将在节庆期间举行晚间文娱综艺表演，为庆祝活动增添热闹气氛。著名的新加坡佛牙寺龙华院和牛车水三轮车公园也设立于这一带。访客可期待一系列精彩的中华文化表演、杂技、魔术秀、猜灯谜和金曲演奏等节目。
大型游灯庆祝会
9月13日
晚上7时30分至10时
起点在欧南园地铁站附近的露天草场
在张挂璀璨灯饰的牛车水街道上，沿着余东旋街漫步，边提灯笼边享受欢乐的节庆气氛。庆祝会也将呈献踩高跷、舞龙醒狮、气球雕塑等表演节目和精彩的烟花特效，为庆祝活动划上美丽的句点。
屠妖节
活动 日期、时间 地点 简介
屠妖节市集
9月20日至10月26日
上午11时至晚上10时
甘贝尔巷的屠妖节民俗村、实龙岗路 (实龙岗大厦对面) 热闹欢腾的节庆日子当然少不了售卖各式美食与物品的市集，包括印度纱丽、甜食和多种商品，应用尽有。穿梭在摊位之间看当地人尽情购物的情景，感染佳节气氛。保证您一定会满载而归，带着整箱子的纪念品回国，同时少不了满满的美好回忆。
九宵节
9月30日至10月8日
晚上7时至9时
马里安曼兴都庙、实里尼维沙伯鲁玛兴都庙和维拉玛卡里雅曼兴都庙 九宵节的淡米尔名称是‘Navarathiri Festival’，意思是“九个夜晚”，信徒们在这期间会对母亲之神表示敬意。各兴都教庙宇也会摆放造型耀眼的兴都教神灵与神话人物雕像。马里安曼兴都庙、实里尼维沙伯鲁玛兴都庙和维拉玛卡里雅曼兴都庙也会举行古典音乐与舞蹈表演，共访客欣赏。
蹈火节
10月20日
凌晨2时 至5时
马里安曼兴都庙 这项举世闻名的兴都教蹈火仪式是为了纪念蒂劳柏迪女神（Draupadi）而举行的, 传说女神为了证实自己的清白，毅然赤脚走在灼热的火炭堆上。在蹈火节这一天，欲对女神表示敬意与虔诚的信徒们，重现女神壮烈的举止，赤脚走过一排长达四公尺炙热火炭。快来观赏这一场展现信念、勇气与忍耐力的传统仪式，见证信徒们如何走过火炭堆后仍然毫发无伤。
庆祝仪式于凌晨2时在实里尼维沙伯鲁玛兴都庙开始举行；蹈火节仪式则会在凌晨3时在马里安曼庙展开。请到访公众遵守庙宇的着装要求，并记得在进入庙宇前把鞋子除下。
开斋节
活动 日期、时间 地点 简介
2008年甘榜格南开斋节亮灯－闪耀的市区
8月24日至10月5日
晚上7时至凌晨2时 (星期五、六)
晚上7时至午夜12时 (星期日至星期四) 桥北路、奥菲亚路、巴梭拉街、干达哈街、亚拉街、苏丹门、彭亨街和巴布达街 坐落在城市中央的这个种族特色区，将成为节庆期间的亮点地区。今年的庆祝活动将展现融合种族特色与国际现代化元素的魅力，以璀璨的灯饰和独特的装饰迎接所有来宾。访客可观赏一系列精彩丰富的表演与节目，并享用色味俱佳的食品。 庆祝区内每一条街道将各自展现不同的装饰主题。在干达哈街，您可以看见多姿多彩的巨型椰叶裹饭团装饰，绝妙地配合这里的美食市集活动。亚拉街则会张挂许多圆形彩带造型，让人联想到这里设有多家布料与彩带商店的特色。一走到苏丹门，您必定会被这里以马来传统首饰'kerongsang'为主题的装饰迷倒。
Iftar（斋后进食）–"开斋" 9月1日至29日
傍晚6时30分 苏丹回教堂院子和马士吉街一带 或 马来传统文化馆 (甘榜格南) 如果想亲身体验斋月传统仪式，您可参与在文化馆举行的开斋仪式，陪同回教徒朋友庆祝斋戒结束的那一刻，一同享用开斋餐，从中认识斋戒月对全球回教徒的独特意义。 开斋餐是由枣子、稀饭、米饭、面条或面包、西番莲水果牛奶饮品'kathira'以及一系列的甜品所组成的简单餐饮。。 开斋仪式会在附近的回教堂于每晚七时左右传来祷告声后开始，一般上长达20分钟。
进入回教堂的衣着要求: 想进入回教堂者，无论男女皆须密实着装，不得露出手臂和双腿。多数回教堂的入口处有提供长袍借穿。
甘榜格南开斋节市集
9月1日至29日
下午3时至晚上10时
干达哈街 一年一度的开斋节市集将聚集40多个售卖马来传统美食、手工艺品和商品的摊位，从苏丹回教堂一路延伸到干达哈街和苏丹门，热闹不已。别错过品尝专为节庆和开斋而准备的多样化传统美食，例如黄姜饭'nasi briyani'、用各种豆类作为佐料搭配的饮品'katira'、枣子和各式糕点。
